Lys guldfarve med fine bobler og hvidt skum, åbner på delikate aromaer af ananas, citrusmarmelade og sprød hasselnød, briochebrød, vanilje og kridt. Frisk og duftende smag, den udvikler sig bredt og harmonisk, indtil den slutter med intense mineralreferencer. Fremragende aperitif, den kan ledsages af en risotto alla pescatora og en pasta alla Carbonara, en pighvar i en kartoffelskorpe og en flan kartofler, provola og mozzarella.
INDEHOLDER SULFITTER.